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伸博开户:合和泰抗击新冠丨六道居家润肺补汤,养出健康好身体

admin1个月前9

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在新型冠状病毒肺炎疫情防控期间,为有效减少人员聚集,阻断疫情传播,大家都过上了居家生活。

这场突如其来的病毒传染也把大家弄得人心惶惶,其实,不必过于恐慌,“管住腿,疫情退”。利用空闲时间学会营养汤膳搭配,居家也可以守护好自己的健康。

●荸荠百合雪梨汤 ●

材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。

做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核。

百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

伸博开户:合和泰抗击新冠丨六道居家润肺补汤,养出健康好身体 第1张


●白果炖鸡汤 ●

材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。

做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出。

把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食

功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。

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●枇杷叶蜜枣汤 ●

材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗,冰糖。

做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材。

大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。

功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

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● 沙参玉竹瘦肉汤 ●

新冠肺炎科普:吃大蒜、用漱口水能预防病毒感染?要学会辨别

面对疫情,每个人都有保护好自己以及家人的责任,还需有一个辨别网上信息的能力。在新冠肺炎的科普上,大家更要分辨清楚了,切勿因为错误的知识影响到身体健康,今天来跟大家说说关于生活中预防病毒感染的2个说法。 吃大蒜就能预防病毒感染? 要说大蒜,近几

将瘦肉洗净,切成块。

沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净,汤锅内加水,将所有汤料投进去,盖上锅盖,大火烧开转小火,煲1.5~2个小时,加盐调味即可。

功效:清热养阴,润肺止咳。

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● 山药玉竹白鸽汤 ●

先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后加入高汤或开水。

水开后将肉捞至汤罐中,把洗净的药料放入锅中,煮熟后将汤倒进罐中,文火煮90分钟,出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料。

功效:补肾润肺。

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●玉竹白果排骨汤 ●

棒骨两根(请肉店老板帮忙砍成两截),冲洗一下,清水浸泡20分钟。

凉水上锅,煮开后,将棒骨捞出,用温水冲洗干净,重新换水,水要一次加够,丢几片生姜和葱白段进去。

大火开始煲煮,期间,准备配料。玉竹3、4片、白果6颗、枸杞一把、桂圆肉5粒,冲洗干净表面浮灰,然后用凉水浸泡,连水一起倒入砂煲中。

大火煮开后,转文火40分钟(盖上锅盖),当汤色变的金黄、香气浓郁时,倒入切薄的胡萝卜片,加盐调味即可。

功效:润肺止咳。

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注意事项

1、胃有痰湿气滞者忌服。 脾虚便溏者慎服,痰湿内蕴者禁服。 风热痰阻瘀滞之症及有外邪者勿用。

2、玉竹阴虚有热宜生用,热不甚者宜制用。

3、中寒腹泻,胃部胀满,不喜饮水,痰多,苔厚腻等湿痰盛者忌食。

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网友评论

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